La gaine de myéline est une enveloppe faite d'un tissu graisseux blanc qui recouvre les neurones du système nerveux périphérique. Les fibres myélinisées, blanches, constituant les voies nerveuses rencontrées dans l'encéphale et la moelle épinière expliquent la présence de substance blanche dans ces structures. En revanche, la substance g...